Vietnámi íz-tér-kép

A film: A zöld papaya illata / Mui du du xanh
francia-vietnami romantikus film, 100 perc, 1993, rendező: Tran Anh Hung

Saigonban, 1951-ben kezdődik a történet. Muj-t, gyermekként szolgálónak adják egy városi családhoz. Itt az idős házvezetőnőtől, Ti-től tanulja meg a tradicionális konyha titkait.
A film kis történeteket mond el és a hétköznapi élet lassú ritmusát poétikus eszközökkel ábrázolja.
Muj lenyűgöző személyisége, a nyugodt mozdulatok és a harmónia megteremtője.

A séf: Fabrice Gonet
Aki most három hónapos nyelvi és gasztronómiai utazásának esszenciáját hozza el Vietnámból, és a különleges fogások mellett egy mini workshop keretében beavat minket a vietnámi konyha egyik alap receptjének titkaiba.

A jegy ára: 3500 Ft
amely tartalmazza a belépőt a vetítésre, az azt követő ételkóstolásra és a workshopra. A jegyvásárlással és a személyes jelenléteddel az Apolló mozi működését, fennmaradását támogatod.

Regisztráció:
Foglalj helyet! Kattints ide!

Az esemény kiemelt támogatói:
Fabrice Gonet
Pezsgőház Étterem
Trafik Étterem és Lokál